Добро пожаловать в мой сладкий мир наполненный ароматами свежей выпечки,ванили,шоколада и корицы.
( Читать дальше...Свернуть )
совсем скоро в Израиле будет отмечаться праздник Шавуот в который принято
есть молочные блюда и выпечку.
Если вы ещё не определились с праздничным тортом то рекомендую приготовить Японский чизкек
невероятно воздушный,тающий во рту и очень вкусный.
Приготовила я его по рецепту Наташи
nnsvz_1( рецепт+ фотоСвернуть )
Очень красивая и вкусная подача овощей на шпажках станет прекрасным началом весёлой
вечеринки или пикника в средиземноморском стиле.
А также для проводимого раунда "Готовим для пикника" в сообществе
gotovim_vmeste2( рецептСвернуть )
1 баклажан
2 средних помидора
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
перец чили(не обязательно)
соль,перец
оливковое масло
зелень ( кинза)
натёртый твёрдый сыр пармезан
Приготовление:
баклажан порезать кружочками толщиной 0.5 см.
Сковороду гриль смазать маслом и обжарить баклажаны с обеих сторон.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на неё баклажаны.
Помидоры,лук,перец чили порезать маленькими кубиками.
Чеснок и кинзу мелко порезать.
Смешать вместе помидоры,лук,чеснок,зелень,соль,перец,ол
Выложить сверху баклажан по пол столовой ложке ,посыпать тёртым сыром.
Запекать в духовке нагретой до 190 градусов в течении 10-15 минут.
Подавать можно как горячими так и в холодном виде.
шоколадный корж в сочетании с муссом из малины,шоколадное парфэ ,нугатин и крем брюле
что может быть вкуснее и очень красиво.
Делала по рецепту Катюши
kateligза что ей огромное спасибо,который мной был немного изменён .
( рецепт+фотоСвернуть )
10-15 шт морковь бейби(можно взять и обычную)
соус:
оливковое масло
лимонный сок
2 зубчика чеснока
соль
молотый чёрный перец
зелень( я брала кинзу ,можно взять мяту)
В кастрюльке даём закипеть воде, добавляем немного оливкового масла,веточки тимьяна.
Добавляем морковь и отвариваем в течении 5-7 минут или до мягкости моркови.
Откидываем на сито,даём стечь воде,остудить.
Смешиваем вместе масло,соль,перец,мелко порезанный чеснок,лимонный сок.
Если морковь не сладкая в соус добавить немного мёда.
В салатницу выкладываем морковь заправляем соусом,сверху посыпаем зеленью
открыли сезон на озере Кинерет,дети даже купались
Этот торт мы ели на Песах
хрустящий корж из мацы покрытый карамелью, лесные орехи в сочетании с ганашем из шоколада,
меренговый корж с лесными орехами и шоколадный мусс залитый шоколадной глазурью.
Очень,очень вкусный торт и не сложный в приготовление по рецепту Рут Оливер с моими изменениями
( рецепт Свернуть )
