кондитер

Сырные крекеры из мацы.

9263

Получается очень вкусно, съедается очень быстро.

Сырные крекеры из мацы.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Мацу смазать оливковым маслом с двух сторон, посыпать любимыми специями
(заатар, тимьян, прованскими травами
Сверху присыпать натертым твёрдым сыром ( я брала эмек и чедер).
Выпекать в течении 5 минут -8 минут до золотистого цвета.
остудить и поломать на кусочки.

По рецепту Иля Антеби (https://vkusnoisrael.com/)