?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост



Этот десерт относится к рецептам западной Украины.
"От привычных нам тортов пляцки отличаются не только своей прямоугольной и реже квадратной формой,
но и своей высотой в готовом виде, которая должна соответствовать строго определённому стандарту.
Сам стандарт проверяется просто: если нарезанный кусок пляцки с трудом входит в широко раскрытый
рот – значит это то, что нужно. Кроме того, уникальность пляцок заключается в способе их приготовления, поскольку каждый рецепт предусматривает сочетание нескольких видов начинок и типов коржей.
Разрезание пляцок производят порционно, по типу пирожных, причём нарезанные порции имеют очень
красочные срезы".(Информация взята из интернета)

Коржи с медовой ноткой в сочетании с заварным творожным кремом,тающие во рту
по рецепту от lubany с кукинга

Рецепт+ фотоСвернуть )

Метки:

Комментарии

( 74 комментария — Оставить комментарий )
Страница 2 из 2
<<[1] [2] >>
alfinuta
8 май, 2010 11:39 (UTC)
Первый раз слышу о таком торте, выглядит очень аппетитно, приготовлю как нибудь..
vitoria
8 май, 2010 13:33 (UTC)
спасибо! Я тоже первый раз сделала,только увидела и запал в душу.
vera_vasilevna
8 май, 2010 12:11 (UTC)
Я на этот вареный сырник давно занлядывалась :)Еще увидев раньше,т.к. на самом деле самый легкий в приготовлении..Остальные,которые имеют внутри рулеты,разные начинки-это для меня пока слишком)))А вам спасибо еще раз за напоминание и за такие аппетитные фото!
vera_vasilevna
8 май, 2010 12:11 (UTC)
Виктория,а чем вы такую красивую стружку натираете?
(без темы) - vitoria - 8 май, 2010 13:35 (UTC) - Развернуть
(без темы) - vitoria - 8 май, 2010 13:34 (UTC) - Развернуть
elena_fialka
8 май, 2010 13:17 (UTC)
Вика,красиво очень,представляю как вкусно!И когда я хоть раз в жизни испеку такую красоту???Наверное никогда:)))
vitoria
8 май, 2010 13:36 (UTC)
Леночка спасибо! А ты возьми и сделай с твоими золотыми ручками не может не получиться.
(без темы) - elena_fialka - 8 май, 2010 14:25 (UTC) - Развернуть
samram111
8 май, 2010 16:10 (UTC)
Интересный рецепт,спасибо.
А как ведет себя чиз-крем приварке,это не опечатка?
vitoria
8 май, 2010 17:27 (UTC)
На здоровье!А что тебя насторожило? Я смешиваю всё вместе и мешаю.главное чтобы не пригорел.
(без темы) - samram111 - 8 май, 2010 18:07 (UTC) - Развернуть
(без темы) - vitoria - 8 май, 2010 18:57 (UTC) - Развернуть
(без темы) - samram111 - 9 май, 2010 03:14 (UTC) - Развернуть
dina4e
8 май, 2010 16:21 (UTC)
замечательно выглядит, и делать вроде не трудно....возьму на заметку )))
и еще...гвина левана...это шо за зверь такой ? ))) рикоттой можно заменить ? не будет ли пресноватым крем, если смешать крим чиз с рикоттой ?
vitoria
8 май, 2010 17:29 (UTC)
на здоровье!.Гвина левана это для израильтян.Если у вас нет творога без комочков(гладкого) можно сделать его самой перетереть через сито.
tata_bart
8 май, 2010 17:09 (UTC)
Такие аппетитные и очень подробные фото. Сразу кажется что это так просто......
vitoria
8 май, 2010 17:30 (UTC)
спасибо! На самом деле и есть очень просто
2007april
8 май, 2010 18:50 (UTC)
Это поразительно, вчера думала о пляцаках :) У Вас очень красивый получился :)
lanamoskalyuk
9 май, 2010 03:00 (UTC)
Вика,красиво очень,представляю как вкусно!
m_a_r_s_o
9 май, 2010 05:47 (UTC)
Обажаю пляцки :)!
Спасибо зарецепт!
vitoria
9 май, 2010 09:55 (UTC)
на здоровье!
josy_bites
9 май, 2010 07:16 (UTC)
Predstavljaju, kak eto vkusno! Beru na zametku!
Kstati, vopros - a korzhi propityvajutsja nemnogo etim kremom?
vitoria
9 май, 2010 09:58 (UTC)
Очень вкусно! Такой интересный крем.Да коржи пропитываются.только нужно оставить пропитываться при комнатной температуре.
(без темы) - josy_bites - 17 май, 2010 08:19 (UTC) - Развернуть
(без темы) - vitoria - 17 май, 2010 13:48 (UTC) - Развернуть
(без темы) - josy_bites - 17 май, 2010 19:09 (UTC) - Развернуть
m_yelena
9 май, 2010 16:19 (UTC)
нагревание творога
мои все попытки нагревания творога привели к образованию в нем песчинок
как этого можно избежать?
vitoria
9 май, 2010 17:45 (UTC)
Re: нагревание творога
может это свернулось яйцо,от творога я не думаю что это произошло
vahmurka_lana
8 фев, 2011 23:42 (UTC)
А я Ваш тортик вчера делала, только немного видоизменила, приходите на чай http://vahmurka-lana.livejournal.com/13482.html?view=42154#t42154 , очень-очень вкусно! Спасибо за рецепт.
angelolochka
13 мар, 2016 07:42 (UTC)
Торт приготовила, получился очень нежный с тонкими песочными коржами и четкой творожной ноткой. Самое то для воскресного завтрака. Простой в приготовлении, посыпала орехами-их вкус здесь очень в тему. Крема получилось много, накладывала толстым слоем, а в итоге ушло в коржи, благодаря чему и нежный такой. Хотя рассыпчатость коржей сохранилась. Вкус у торта тоже достаточно простой (не праздничный), мне какой то кислинки не хватило (может варенья в один слой?), но не знаю как технически: вдруг тогда корж останется сухим? Но и так очень приятный тортик!
Страница 2 из 2
<<[1] [2] >>
( 74 комментария — Оставить комментарий )

Календарь

Май 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Метки

Разработано LiveJournal.com