?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост



Вкусные,ажурные блинчики по рецепту от Юли laperla_foto
за что ей огромное спасибо!




слова автора:

2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу


Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.

Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)



Комментарии

( 37 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
dikiy_kotenok
4 сент, 2010 17:27 (UTC)
Спасибо и Вам и автору.
vitoria
4 сент, 2010 18:03 (UTC)
на здоровье!
niksya
4 сент, 2010 17:38 (UTC)
Какие дырявенькие :)
tata_bart
4 сент, 2010 17:42 (UTC)
Прелесть. Такие ажурные. Переворачивались хорошо? А ты маслом в процессе сковороду смазывала?
vitoria
4 сент, 2010 18:04 (UTC)
Спасибо!Масло в сковороду не добавляла,снимаются нормально
bagirrraa
4 сент, 2010 19:49 (UTC)
то есть в рецепте из жидкости 2 стакана кефира и стакан крутого кипятка?
elena_fialka
4 сент, 2010 22:20 (UTC)
Викусь,я эти блины почти каждый день пеку детям на завтрак,они прекрасны и вкусны!Очень красивая фотография!!!
vitoria
9 сент, 2010 11:05 (UTC)
Ленуль спасибо!
mumi_tante
5 сент, 2010 12:54 (UTC)
Ура! Теперь кефиру в моем холодильника не залежаться :))
vitoria
5 сент, 2010 13:48 (UTC)
на здоровье!
lili_alicita
5 сент, 2010 15:03 (UTC)
Подскажите пожалуйста, обязательно использовать именно соду? Разрыхлителем ее нельзя заменить?
vitoria
5 сент, 2010 17:25 (UTC)
я делала как написано в рецепте.с разрыхлителем не пробовала
maria_kitchen
5 сент, 2010 17:21 (UTC)
вот ведь красавцы:)
laperla_foto
6 сент, 2010 05:12 (UTC)
Вика, очень красивые блины! Рада, что рецепт пригодился!
vitoria
7 сент, 2010 16:47 (UTC)
Спасибо!Ещё раз спасибо за рецепт
belorska
6 сент, 2010 05:27 (UTC)
Re: Заварные блинчики на кефире
Большое спасибо за рецепт. Перед сном прочитала, с утра выпекла - так понравились блинчики.
vitoria
7 сент, 2010 16:47 (UTC)
Re: Заварные блинчики на кефире
здорово что понравилось
lenycopsy
6 сент, 2010 05:39 (UTC)
Какие хорошие дырочки,люблю дырявые блинчики.
vitoria
7 сент, 2010 16:47 (UTC)
да дырочки отменные получаются
oxana999
6 сент, 2010 13:05 (UTC)
О, это нечто..., всегда делала дрожжевые(ради дырочек), но это целое дело. Сейчас за 20 мин напекла. Вкусно. Сын стоял за спиной и, обжигаясь, ел, быстрее, чем пеклись ;). Спасибо, очень вкусно :)
vitoria
7 сент, 2010 16:50 (UTC)
рада что понравилось!
evil_mimi
6 сент, 2010 17:53 (UTC)
замечательные, ноздреватые!
glossy_me
8 сент, 2010 21:43 (UTC)
Какие прекрасные рецепты, все не успеешь испрбовать.
Побольше таких бы сайтов!
vitoria
9 сент, 2010 11:09 (UTC)
Спасибо вам большое!
la_sotte
27 сент, 2010 11:33 (UTC)
Очень вкусные получились блины, спасибо!
Только никак у меня кружева не желают получаться (даже из дрожжевого теста не выходили никогда такие красивости).
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 37 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Май 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Метки

Разработано LiveJournal.com