Вика (vitoria) wrote,
Вика
vitoria

Category:

Клубничный десерт



Не рецепт, а находка и как нельзя кстати подходит к дню Валентина.
Минимум усилий и такой отличный результат.


500 г клубники
1/2 стакана сахара(100 г)
1 ст.л лимонного сока
1/8 ч.л соли
1 коробочка сливок 38% (250 мл)
1 ст.л сахара

10-12 силиконовых формочек

Приготовление:
Клубнику моем,удаляем листики.
Кладём в миску клубнику,сок ,сахар и соль всё смалываем в блендере.
Отливаем 1/2 стакана клубничной массы.
Остальную массу разливаем по формочкам заполняя на 3-4 мм



Ставим в морозильную камеру на 30 минут.
Взбиваем сливки с 1 ст.л сахара до состояния крема.
Добавляем оставшуюся клубничную массу и при помощи лопаточки
аккуратно соединяем вместе до однородности.
Достаём формочки выкладываем сверху взбитые сливки,разравниваем



Ставим в морозильную камеру на 2-4 часа.

Tags: десерт, клубника, сливки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 44 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →