?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

5120


2 чашки муки (280 г)
1\2ч.л соды
3 ст.л какао
1 1\2 чашки кипятка (немного остудить)
3 яйца
1 стакан кокосового сахара или заменитель сахара( я брала заменитель и добавила 2\3 стакана))
1 стакан растительного масла

Глазурь:
100 г шоколада без сахара
4 ст.л сливки (60 мл)

Для украшения:
клубника
мята

Приготовление:
Духовку нагреть до 160 градусов.
В миске смешиваем сухие продукты,муку,соду,какао.
В чашу миксера кладем яйца и взбиваем с заменителем сахара до пышной массы.
Добавляем постепенно растительное масло и горячую воду продолжая взбивать.
Добавляем сухие продукты и соединяем при помощи лопатки до однородности теста.
Выливаем в форму для выпечки и выпекаем в течении 50 минут или на проверку сухой палочки.
Оставить остывать на решетке.

Глазурь :
подогреть сливки добавить шоколад.
Размешать и полить на кекс.
Украсить по желанию.

5124

Комментарии

( 7 комментариев — Оставить комментарий )
Janna Pavlovsky
10 мар, 2018 22:21 (UTC)
Вика! Замечательный кекс!
Подскажи, пожалуйста, каким стаканом ты пользуешься и можно ли применить обычный сахар? Если да, то в каком к-ве?
vitoria
11 мар, 2018 05:19 (UTC)
Жанна спасибо!Я пользуюсь мерным стаканом(240 мл). За обычный сахар я не знаю,не делала. Но думаю нужно меньше взять
stir_friday
10 мар, 2018 22:47 (UTC)
Моя любимая "шоколадная бомба". Вика, очень красивое фото! Присоединяюсь к вопросу по поводу обычного сахара.
vitoria
11 мар, 2018 05:20 (UTC)
Дима спасибо ! С обычным не делала,специально искала рецепт с заменителем
elenaz_a
12 мар, 2018 14:36 (UTC)
Хочется попробовать!
вопросы -
- 1 1\2 чашки кипятка ... ??? понимаю, что 1\2

- 1 стакан кокосового сахара или заменитель сахара( я брала заменитель и добавила 2\3 стакана))-

что за заменитель???
добавили - кокосовый сахар?

Пробовала печь с "Фитпарадом"- не желают яйца с ним взбиваться....
vitoria
12 мар, 2018 15:26 (UTC)
Привет ! Кипятка один стакан с половиной.
Заменитель сахара я брала фирмы сукразит "кмо сукар"( я живу в Израиле). Я сначала взбила яйца до пышной массы и потом добавила заменитель
elenaz_a
12 мар, 2018 17:12 (UTC)
ага...теперь все понятно!

С П А С И Б О за рецепт, за пояснения- будем пробовать! ;-)
( 7 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Сентябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Разработано LiveJournal.com