?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Вафельные трубочки

6877

Трубочки это вкус детства. Все просто и быстро ,главное нужна вафельница.



5 яиц
250 г сливочного масла
1 чашка сахара
2 чашки муки
1,5 чашки молока.

Крем :
сливки
варенная сгущенное молоко

Сливки взбить добавить постепенно сгущенку продолжая взбивать.

Чашка 240 мл.

Приготовление :
Сливочное масло растопить и охладить.
Яйца с сахаром взбить до пышной массы,влить растопленное масло и размешать.
Добавить просеянную муку,хорошо перемешать,влить чашку молока,массу хорошо размешать миксером.
Тесто накрыть и оставить на столе минут 15.
После этого добавить еще половину чашки молока.
Получается тесто по густоте как кефир.
Выпекать вафли по несколько минут с каждой стороны ,до золотистого цвета.
Еще горячими завернуть в трубочки.
Трубочки начинить любым кремом на ваш вкус.

Я выпекаю трубочки в мультипекаре Редмонд.
по рецепту Лены @elena_photofood

6883

Комментарии

( 3 комментария — Оставить комментарий )
larik_malasha
11 май, 2019 17:31 (UTC)
безумно аппетитные фото! Супер!
7chocolat
13 май, 2019 18:53 (UTC)
А я их обожаю без начинок )
( 3 комментария — Оставить комментарий )

Календарь

Май 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Метки

Разработано LiveJournal.com