Вика (vitoria) wrote,
Вика
vitoria

Category:

печенье "большой палец"

140.86 КБ

очень вкусное,нежно песочное печенье в сочетании с наполнителями от Карин Горен
понравится многим.



2 полных стакана муки( 300 гр
2/3 стакана сахарной пудры( 80 гр)
150 гр холодного сливочного масла порезанного кубиками
1/3 стакана растителього масла (80 мл)

Для наполнителей:
сгущённое молко+сливочное масло
белый или чёрный шоколад
варенье

Приготовление теста:
1.Нагреть духовку до 160 градусов
2.В комбайне смешиваем вместе муку,сахарную пудру и холодное масло
до образования крошки
3.Добавляем растительное масло и вымешиваем до гладкого однородного теста.

153.14 КБ

4.Скатываем из теста шарики диаметром 3см и выкладываем на лист покрытый
бумагой для выпечки.
5.Большим пальцем надавливаем посередине образую лунку

142.43 КБ

6.выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета.Даём остыть на рещётке.
7.Наполняем любым наполнителем на ваш вкус.

Если добавить в тесто какао то получатся коричневые печенюшки.

Приятного аппетита!!!
Tags: печенье
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments