?

Log in

No account? Create an account

Категория: литература

1072

Как же приятно увидеть свое имя в числе победителей в #марафонфудфото2_ 1 этап.
Было очень много достойных соперников и я очень рада что судья Настя Понедельник выбрала меня. И в подарок я получу её чудесную книгу "Домашнее мороженое"


По рецептам из книги"Свой хлеб"

Тесто из пшеничной муки:
10 г дрожжей
500 г пшеничной хлебопекарской муки
10 г соли
350г воды

Все ингредиенты я взвешивала на весах.

Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку и дрожжи .Если замешиваем в миксере то включаем на
самую медленную скорость,добавляем соль и воду,размешиваем 2 минуты.Немного увеличиваем
скорость и месим ещё 6-7 минут до гладкого,эластичного теста.Собираем тесто в шар,
присыпаем дно миски мукой и кладём туда тесто.Накрываем полотенцем и оставляем подходить
в тёплом месте примерно на час (чтобы тесто увеличилось в двое).

Подарок на 8 марта !

Как раз вчера я получила в подарок книгу" Свой хлеб"
которую рекомендовала Юля [Bad username: La Perla] за что ей огромное спасибо!



Книга очень красивая,качественная с прекрасной иллюстрацией, главное в ней всё
просто и доступно даже для начинающих.

Метки:

Календарь

Май 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Метки

Подписки

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com